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Panificio Ultner BrotPassione per il pane, nel modo più naturale possibile, con la conoscenza degli antichi panificatori. L' "Ultner Brot", croccante e saporito, è un piacere senza rimpianti e completa la nostra dieta alimentare. |
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La tradizione degli antichi panificatori, integrata dalle moderne conoscenze in materia, ci permette oggi di cuocere i prodotti migliori nel modo più naturale possibile. La pasta acida da noi preparata da generazioni con lievitazione naturale é tassativamente effettuata senza l'aggiunta di alcun additivo.
I cereali biologici di primissima qualità sono macinati nel nostro molino subito prima del loro utilizzo. Non togliamo e non
aggiungiamo nulla. Tutte le preziose sostanze contenute nei cereali si conservano quindi nel prodotto finito.